Na última quinta-feira, dia 29 de agosto, o Grupo Vitácea Brasil teve o prazer de receber em sua sede, em Caldas, MG, 25 extensionistas da EMATER de Minas Gerais, vindos de todas as regiões do estado, para um enriquecedor Dia de Campo. O evento destacou a ascensão da viticultura em Minas Gerais e evidenciou a contribuição fundamental da Vitácea Brasil na construção desse cenário promissor.
Durante a visita, apresentamos todos os serviços e setores da nossa empresa, compartilhando nossas perspectivas futuras, investimentos, história e números que refletem nosso crescimento. Os extensionistas tiveram a oportunidade de conhecer nossa infraestrutura de ponta, com foco no processo de produção de mudas clonadas de raiz nua, que são cultivadas com rigor e qualidade em nossa unidade.
A presença dos extensionistas da EMATER ressalta a importância vital do extensionismo rural para o desenvolvimento sustentável do setor agrícola. O trabalho incansável da EMATER, em levar conhecimento técnico e apoio aos produtores rurais, é essencial para a evolução da agricultura e da viticultura em Minas Gerais. A parceria e o diálogo constante entre a extensão rural e a iniciativa privada, como o que promovemos no Dia de Campo, são fundamentais para integrar inovação, tecnologia e boas práticas, garantindo o sucesso dos produtores e a qualidade dos produtos no mercado.
Além disso, a visita incluiu um tour pelo vinhedo de Chardonnay, pertencente à Vinícola Estrada Real, onde colhe-se as uvas para elaboração do espumante Carvalho Branco. Aproveitamos para explicar detalhadamente o manejo em ciclo de verão, comparando com o ciclo de inverno, e abordamos o processo de elaboração de espumantes pelo método tradicional, em nossa champanharia no Wine Bar da Vinícola Estrada Real.
O Dia de Campo foi enriquecido com um almoço em quatro tempos no Wine Bar, onde os extensionistas puderam degustar os vinhos da casa, finalizando a experiência com uma imersão completa no universo da vitivinicultura. O evento contou com o apoio da Sicoob Agrogredi, que tornou o dia ainda mais especial, apresentando importantes linhas de crédito rural, essenciais para o desenvolvimento e sustentação dos produtores.
Segundo Deny Sanábio, Coordenador Técnico Estadual de Fruticultura da EMATER-MG "Essa capacitação surgiu da necessidade de qualificar o atendimento aos produtores, em virtude da expansão da atividade em Minas Gerais, em especial no segmento de vinhos finos, de maior valor agregado. Com este cenário, é importante garantir o aprimoramento da produção, desde a escolha do terreno para o cultivo das videiras, até a vinificação, que são processos complexos, altamente tecnificados. A visita a Vitacea Brasil fechou o treinamento com chave de ouro, onde os Extenionistas tiveram a oportunidade de visitar e conhecer a produção de mudas que hoje é um gargalo na cadeia produtiva. Foi possível entender as técnicas utilizadas, como é a comercialização, visita à câmara de climatização dos vinhos e no final um belo almoço que possibilitou a todos a degustação e harmonização com os vinhos produzidos na região."
Esse encontro fortaleceu o compromisso da Vitácea Brasil com o avanço da viticultura em Minas Gerais, reafirmando nossa posição como referência no setor e nossa dedicação em construir um futuro ainda mais promissor para todos os envolvidos.
Por: Matheus Cassimiro
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